لالة منت الرشيد ولد صالح تدون عن مفهوم الأمن الغذائي

ردا علي سؤال احد الاخوة الافاضل

الأمن الغذائي لا يعني فقط شراء المواد الغذائية أو التدخل عند الأزمات،
بل هو قبل كل شيء استباق وتخطيط وتحليل.
لذا فدورنا في المركزية هو:
الاستباق عبر قراءة السوق مبكرًا ورصد المخاطر قبل وقوعها،
التخطيط لتأمين التوفر، وبناء المخزونات، وتنظيم التدخلات عند الحاجة،
التحليل المستمر للأسعار والكميات وسلاسل التوريد لمساعدة الحكومة علي اتخاذ القرار الصحيح في الوقت المناسب.وكذالك توفير المعلومات اللازمة لوضع هيكلة للأسعار.
التدخل في السوق هو آخر حل، ويأتي على أساس معطيات دقيقة، لا ردود فعل آنية.
بهذا الفهم نضمن استقرار السوق وحماية المواطن، دون الإضرار بتوازن العرض والطلب.
الأمن الغذائي قرار مبني على المعطيات، لا ارتجال ولا ظرفية.